パスタ単発～ストライプパスタのトマトソース添え～：まおにゃの「とりあえず書いとけ！」ブログ：SSブログ

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パスタ単発～ストライプパスタのトマトソース添え～　[ホームメイド協会] [編集]

そろそろクッキングネタも入れておかなくちゃ。

これは7月29日に受けてきた、パスタのサマーフェスタメニュー。
写真で見ていたときは「これはどういうパスタなの？」って不思議に思っていました。
作って納得。

生地は3色。
プレーンの生地の他は、パウダーで色付けした物ですが、緑はほうれん草、黄色は人参。
勿論野菜をパウダーにしたものなので、味も栄養素も一応入ってますよ。

パスタマシンで伸ばした土台の生地の上に、手で紐みたいに伸ばした生地を交互に乗せました。
なるほど、これがストライプなのね～。
と思いつつも、まだ完成形が思い浮かびません。

伸ばしていくとこんな感じ。
しっかりくっつけておかないとね。

そしてストライプに。
皆で「これは面白い」と絶賛。
でも全員の意見として「でも家で1人でやったらかなり面倒くさいよね」

パスタ生地をどうしたかは書きませんが、一応これが焼きあがり。
まるでロールケーキ。
中には大きめのソーセージが入ってます。

切り分けて、お皿に盛り付け。
トマトソースが陰陽模様みたいで、つい私は「人魂が取り囲んでる」という図を想像してしまいました

付け合せの「ズッキーニのプチマリネ」。
これは私が盛り付けましたが、先生が「全部上に乗せてね」と言うので頑張りました。
結構大変・・・。
パプリカが言うことをなかなか聞いてくれなくてね

スープ代わりの「野菜ヌードル」。
細切りした野菜の他、パスタ生地の切れ端も細～く切って入ってます。
彩がきれいでした。

その他のブログ
日々是好日「オオツヅラフジの別名がツヅラフジって」
http://maonya2.blog.so-net.ne.jp/2010-08-07
ヨウツベ三昧「爆笑ネコ動画」
http://maonya3.blog.so-net.ne.jp/2010-08-07

パスタマシンは私も安いのを買いました(↓ここですが)。ピンきりだけど、安いので十分だと思いますよ。多分ね。